2014年8月6日 星期三

阿嬤ㄟ冰菓室──雪晶冰菓室

文、攝/陳佳柔

邁開步伐,跟著「小步」向前走。

走進屏東夜市,放眼望去,攤商們販賣著多樣的台灣小吃,霓虹燈在夜晚閃爍更顯夜市的繁華。一家年代久遠的「冰菓室」靜悄悄地在路旁營業著,沒有誇張的招牌,保持著陳舊的裝潢,以古早的好滋味,吸引顧客上門。



「雪晶冰菓室」自民國三十五年迄今,經營將近七十年的歲月,店內阿嬤親切的笑容、和藹的態度為進門喝杯「涼的」顧客們,送上最傳統的古早味飲品。櫥窗內陳列著各種水果,目前主要以果汁、各類水果拼盤與香Q的冷凍芋為主。踏進冰菓店,阿嬤熱情地推薦綜合果汁與番茄拼盤佐獨家特製醬汁,由老薑、甘梅粉、醬油、白砂糖所調配而成,吸引許多人前來,只為品嚐一股傳統的味道。
阿嬤工作的小廚房

雪晶冰菓室的阿嬤,看似平凡,實質上卻是令人驚豔的女性。自初中起,就支撐起這家店;父親過世,母親單獨一人撫養著幾個小孩,這樣的家庭背景,造就了阿嬤獨立且堅強的性格。阿嬤靠著自己賺來的錢,遊歷世界各國,英國、美國、德國……,侃侃而談遊歷各國所學到的智慧與收穫;同時,也鼓勵著年輕人,有錢、有閒、身體健康時,就該多出去看看世界的樣貌、體驗人文的迥異。

店家資訊
店名:雪晶冰菓室
營業時間:週一 - 週日8:00-22:00
地址:屏東市民族路夜市

推薦項目:番茄切盤、冷凍芋

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