阿嬤ㄟ冰菓室──雪晶冰菓室

文、攝／陳佳柔

邁開步伐，跟著「小步」向前走。

走進屏東夜市，放眼望去，攤商們販賣著多樣的台灣小吃，霓虹燈在夜晚閃爍更顯夜市的繁華。一家年代久遠的「冰菓室」靜悄悄地在路旁營業著，沒有誇張的招牌，保持著陳舊的裝潢，以古早的好滋味，吸引顧客上門。

「雪晶冰菓室」自民國三十五年迄今，經營將近七十年的歲月，店內阿嬤親切的笑容、和藹的態度為進門喝杯「涼的」顧客們，送上最傳統的古早味飲品。櫥窗內陳列著各種水果，目前主要以果汁、各類水果拼盤與香Q的冷凍芋為主。踏進冰菓店，阿嬤熱情地推薦綜合果汁與番茄拼盤佐獨家特製醬汁，由老薑、甘梅粉、醬油、白砂糖所調配而成，吸引許多人前來，只為品嚐一股傳統的味道。

阿嬤工作的小廚房。

雪晶冰菓室的阿嬤，看似平凡，實質上卻是令人驚豔的女性。自初中起，就支撐起這家店；父親過世，母親單獨一人撫養著幾個小孩，這樣的家庭背景，造就了阿嬤獨立且堅強的性格。阿嬤靠著自己賺來的錢，遊歷世界各國，英國、美國、德國……，侃侃而談遊歷各國所學到的智慧與收穫；同時，也鼓勵著年輕人，有錢、有閒、身體健康時，就該多出去看看世界的樣貌、體驗人文的迥異。

店家資訊

店名：雪晶冰菓室

營業時間：週一 - 週日8:00-22:00

地址：屏東市民族路夜市

推薦項目：番茄切盤、冷凍芋