2014年8月6日 星期三

尋‧覓 找不到的老夥房


文/謝孟萱
攝/鄭郁芬

大馬路依舊川流不息,找了一個下午,走進巷弄中,拐幾個彎,古樸的客家夥房映入眼簾,景色似乎未隨著時光流逝而更改面貌,依舊停留在最純樸的年代。


老夥房外觀。
老夥房前身為一棟閒置的建築,經過老闆夫妻修建後成為餐廳,夥房原先的結構體不變,而是將老舊屋瓦以及木頭樑柱拆除,部份的空間則是由老闆全家共同動手建造。店內裝潢以紅磚為主,並以一些植物、陶甕、燈籠以及美濃紙傘作為裝飾;更特別的是,店內有許多魏德聖導演所執導的電影劇照,詢問之下才知道他們與魏德聖導演有親戚關係,店外則有一面以《海角七號》為彩繪主題的牆,相信來過的人都會對這面牆印象深刻。



邱先生是在地長治客家人,丘小姐則是廣東的客家人,這間餐廳的菜色,除了一些客家傳統菜餚,例如家傳豬腳、老爸燉肉,也有泰好吃檸檬魚、椒麻雞等等泰式料理,同時貼心地準備了素食餐點。老夥房不刻意定位餐廳的走向,而是將興趣融入其中,丘小姐說:「不擔心餐廳沒有明確定位,只要客人喜歡就好。

丘小姐與我們分享著老夥房的點點滴滴。


丘小姐的二女兒對於烘焙很有興趣,菜單中的甜點便是由她來製做。甜點有:水果、起司蛋糕、布丁以及奶茶,品嚐的順序,還貼心地依照口味的輕重排列。老夥房的招牌飲品──冬瓜檸檬,是用冬瓜塊熬煮後,再加上九如、里港的在地檸檬,甜而不膩的滋味,相當「ㄕㄨㄚˋ嘴」!


由右到左來品嘗,是最能感受甜點美妙滋味的方式!

「ㄕㄨㄚˋ嘴」的冬瓜檸檬。


最後,套上來去台東這首歌的旋律:「你若來老夥房,請你相邀伴。」在這裡你可以感受巷弄中的寧靜、海角七號的浪漫,以及舌尖上的美妙滋味,就讓老夥房伴著你吧!





以《海角七號》為彩繪主題的牆。





店家資訊
店名:老夥房烘焙餐廳
地址:屏東縣長治鄉香楊路一巷57
電話:08-7233451
營業時間:11:00-14:0017:00-21:00(週一公休)
推薦項目:家傳豬腳、乳酪蛋糕






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