藏匿於角落的美味──新富味餅店

文、攝／陳佳柔

屏東夜市中有許多隱藏版的美食，常常在我們匆匆來往的腳程中被忽視；但它始終不曾移動，只要我們慢下腳步，仔細觀察，那份美味就會被我們品味到。而不得不說的是「新富味餅店」，小小的店面搭配著陽春的招牌，它已於屏東夜市中經營六十八年了。

新富味餅店的傳統糕餅口味有：烏豆沙、純綠豆、綠豆椪（加肉燥）、奶酥、白豆沙，還有太陽餅、鳳梨酥、肉餅­­，這些都是小而精美的點心，份量不大，適合閒暇時、嘴饞時，滿足自己的味蕾。大餅的口味則有白豆沙、鳳梨酥、冬瓜肉餅、綠豆餡（加肉燥）。除了傳統的糕餅外，店中的肉包、刈包和水晶餃，也是熱賣的商品！

看似平凡的傳統美食，親自吃上一口後，就會發現老闆的用心。所有的糕餅與包子都是全手工製作，包子軟嫩的皮包覆著香Q的肉餡，一口就是一種幸福！

店家資訊

店名：新富味餅店

營業時間：週一 - 週日10:00 - 21:00

地址：屏東市民族路夜市

推薦項目：刈包、太陽餅