2014年8月2日 星期六

縫製咖啡香國度──都摩里人咖啡

文、攝/李祐禎

隱身在屏東市民權路,在喧騰的中央市場內獨樹一幟的咖啡屋,類似地中海風格的店面外觀,進到屋內像是走入另一個王國,屬於「都摩里人」的國度,鄉村娃娃的異想世界。「都摩里人咖啡」於1995年創立,原名「西西里咖啡」,當時台灣的咖啡店多使用虹吸壺或手沖,台南地區剛引領義式咖啡的風潮,陪伴朋友打工的老闆娘因緣際會接觸到義式咖啡,爾後在高屏地區首開先例;直到某日在逛街時,對鄉村娃娃一見傾心,便與鄉村娃娃結下不解之緣,並在1997年更名。
  
「都摩里人咖啡」店面外觀。
都摩里人咖啡由老闆娘一人獨力經營,以住家一樓為店面,結合咖啡、輕食、手作,每週兩日進行娃娃縫製教學,在家人、朋友的支持下讓店面得以維持、並趨近老闆娘的想像:父兄的即時協助讓她得以延續最初的夢想;藝術家朋友的裝潢與彩繪實現她的構想;服裝設計科畢業的老闆娘,當初在朋友幫忙蒐集資料之下,自行摸索、縫製鄉村娃娃,逐步發展出自我風格的作品;而身為創作者的她,除了賦予娃娃們生命,還創造了他們之間的故事。
  
對老闆娘來說,「做自己喜歡的事」,就是她人生中所追求的快樂。曾經,她一度逃離咖啡店向外闖蕩,以為再也不會碰觸娃娃,可是到了她決定回家的那刻,在等紅綠燈時瞥見了「Ama娃娃」,自此她遇見同好──Ama,在互相切磋學習的過程中,重拾她的最愛。
老闆娘──龔勤文女士。
  
透過旅行或出走異地,閱歷不同人事物,從中得到收穫,也引發一些改變。老闆娘繞了一圈才確定了她的方向,就如歷經將近20年,累積一點一滴的轉變,現在的「都摩里人」才最貼近她心目中的模樣。


店家資訊
店名:都摩里人咖啡
地址:屏東市民權路43-7
電話:08-7333007
營業時間:週一-週六8:00-19:00、週日半天
手作教學時間:週一、週四11:00-17:00









歡迎來到都摩里人的國度。
店內的鄉村娃娃族繁不及備載。

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